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タンパク質ファースト?



「タンパク質を摂りましょう」

この言葉もよく目にします。


確かにタンパク質は必要です。

DNAはタンパク質で構成

されていますし、筋肉や髪・爪

などの材料にもなります。


からだにとってタンパク質

も欠かせません。

もちろん脂質もからだには

欠かせません。


は三大栄養素です。


そして、食事から摂る栄養素

の役割は以前にお伝えしましたが、

タンパク質は体の材料になるのです。

エネルギー源にはならないのです。


そのため、タンパク質を

エネルギー源にすることは

体にとっては都合が悪いです。


何度も言っていますが、

体のエネルギー源となるのは

糖質です。


しかもタンパク質を

エネルギー源にすることで、

体内ではアンモニアが発生

します。


アンモニアは脳にとって

非常に強い毒性を発揮します。


そしてストレス反応を

強化します。


肝臓病の末期では、

アンモニアをデトックス

できなくなり、痙攣や昏睡

といった「アンモニア脳症」

が起こります。


プロテインを飲むのも

いいですが、飲み過ぎは

控えるべきです。


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